MIELE DI ACACIA

SAPORE E PROFUMO

-        Il suo profumo è molto tenue, floreale così come

-        il suo sapore che risulta molto dolce e delicato, ricorda il profumo dei fiori, vanigliato come i confetti, vellutato. Per questa sua delicatezza è apprezzato molto dai bambini.

COME USARLO

-        Perfetto come dolcificante naturale al posto dello zucchero. Proprio perché si scioglie facilmente è ideale per addolcire il caffè, l'orzo, il tè, il latte, lo yogurt ai quali non altera il gusto e l'aroma, anzi, ne esalta ulteriormente le caratteristiche.

-        Ottimo con i formaggi erborinati come il gorgonzola, provolone e pecorino romano.

-        Utilizzato nella preparazione di moltissimi dolci

PROPRIETA’

-        Energetico,

-        Ricostituente,

-        Favorisce l’equilibrio intestinale,

-        Antinfiammatorio per la gola, patologie dell'apparato digerente,

-        Disintossicante del fegato, contro l'acidità di stomaco.

Grazie alla grande quantità di fruttosio in esso contenuta, può essere utilizzato anche dai diabetici, in quanto non necessita dell’insulina per essere metabolizzato (consigliamo comunque di consultare il proprio medico)